Venha daí. Saiba como cozinhar pratos divertidos, coloridos e saborosos. Entenda os alimentos e a sua função. Olhe para a cozinha como um local de prazer e partilha. Descubra a alimentação como ferramenta para ganhar juventude, saúde, bem-estar e consciência. Na Umami, vai entender as técnicas de cozinha mais simples e equilibradas, com fins curativos, mas também as técnicas mais sofisticadas da alta-cozinha.

O nosso programa de cursos oferece-lhe ferramentas de desenvolvimento pessoal e profissional. Aqui tem oportunidade de desenvolver a sua própria arte, para cozinhar no dia-a-dia para a família e os amigos. Pode ainda profissionalizar-se através da nossa formação intensiva ou adaptar à cozinha natural e saudável os conhecimentos que já tem.

Todos os cursos da Umami são gravados, para que possa aprender ao seu próprio ritmo. De seguida encontra as gravações de todos os cursos já realizados.