Doces de comer e chorar por mais
30.00 €
Descrição
doces naturais, momentos especiais
A doçaria natural tira partido do potencial de cada ingrediente e distingue-se pelos sabores originais na sua essência. Venha aprender a substituir alguns desses ingredientes mais comuns, para assim obter propostas mais equilibradas e ganhar autonomia para se aventurar nas suas próprias receitas.
O menu que propomos é composto por fantásticas sobremesas-alimento, leves e com ingredientes da estação — que conquistam o paladar e caem sempre bem. São propostas inéditas, inspiradas nas melhores sobremesas de sempre.
É possível deliciar-se com o sabor doce e a consistência fofa, estaladiça ou cremosa sem recorrer a ingredientes como o açúcar ou as gorduras saturadas.
Venha daí!
MENU
– Bavaroise de morango
– Semifrio de frutos do bosque
– Cheesecake de tofu e maracujá
– Sundae de banana, amendoim e chocolate
– Barritas areadas de limão
– Aveludado de cacau e laranja
Tipo de formação
Online
Professor
Marco Fonseca
Valor
30 €
O que está inlcuído
– Gravação integral do workshop “Doces de comer e chorar por mais” que ocorreu no dia 18 de Abril de 2021.
– Todas as receitas ensinadas, num documento em formato PDF
NOTA IMPORTANTE
Irá receber o link para a gravação, e os documentos, nas 48 horas seguintes de efectuar a compra.
